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博客islas canarias. 官方加那利群岛
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兰萨罗特葡萄酒:传统,历史和激情的故事


强调
如何在特内里费岛享受狂欢节
荒漠的海滩和被放弃的盐平底锅在兰萨罗特岛
拉帕尔玛:出演的天堂
参与Transgrancanaria的经验
富埃特文图拉北部的一场公路旅行
到世界末日的旅程,或蓬塔德·诺兰
岩石上的多样性:数百种独特的物种
La Gomera.,浪漫的度假胜地
在特内里费岛的塔帕队之后
徒步到兰萨罗特岛最高点
在拉帕尔玛的Fiesta de la Cruz
大加那利岛的其他岩石:神圣的Roque Bentayga
富埃特文图拉岛内陆的一天
走到La Gomera的美丽山谷
“fototrek”在El Hierro的一个惊人的年度摄影冒险
特内里费岛的令人难以置信的鲸鱼和海豚观看体验
兰萨罗特秘密白色沙滩
在阳光明媚的一面:Los Llanos de Aridane
乘汽车探索南富埃特文图拉岛
Las Canteras Beach的最佳位水下
La Gomera.,郁郁葱葱
在El Hierro谷上方滑翔伞。多么经历!
三种享受特内里费岛的方式
品尝兰萨罗特岛:Cosecha 2015
拉帕尔玛,热带味道
JardínCanarioVieraY Clavijo,大加那利岛的亮点之一
从神奇的春天到一个秘密湖,拉戈梅拉的五大奇特
Jinama和Charco Azul
令人惊叹的船游船前往群岛拉加罗基·里奇海储备
兰萨罗特岛日出
拉帕尔玛:一个岛屿的景观的宝库
Viewpoint Mirador de LaPeña,世界上最小的酒店和巨型蜥蜴
在大加那利岛的火山热点周围徒步旅行
富埃特文图拉.,强风
La Gomera.:一天游览海豚和鲸鱼
兰萨罗特岛钓鱼:午餐鲜鱼
探索La Laguna的历史中心
valverde的“ruta de la tapa”
驾驶Las Mimbreras Road
坐落于兰萨罗特北部的美丽
游览伊斯兰德罗波斯
La Gomera. - 乡村旅游天堂
La Bajada De La Virgen de Los Reyes节
在圣克鲁兹德拉帕尔玛的一个早晨
水路,valverde和博纳扎岩石
探索圣胡安火山
Vegueta:在拉斯帕尔马斯德大花加那利岛的旧城区的时间旅行
为什么你不想错过特内里费岛的徒步旅行者
体验TINAJO:农村传统和令人惊叹的自然美
距离Villa de Valverde附近的可爱漫步
大加那利岛的春季之旅
通过el paso的后面的道路
放松和福祉,享受兰萨罗特岛的自然珍品
沿着El Golfo的海岸旅行,El Hierro
探索Puerto deMogán的高度和低点
为什么你会绝对爱探索惊人的la graciosa
拉帕尔玛北部的野生
特内里费岛,最佳地点和英国最喜欢的热点
享受Noches de Jameos的最佳兰萨罗特岛
在富埃特文图拉岛享受埃尔摩·洛加拉达的刺激和景致
特内里费岛的Menceyes和我们的坎德拉里亚夫人
葡萄酒运行兰萨罗特:食品,葡萄酒和风景
体验Puertito de Los Molinos的粉红色洞穴的美丽
星期六在兰萨罗特岛美丽的村庄
在富埃特文图拉岛必须做 - 在科伦霍的沙丘野餐
在特内里费岛的Playa San Juan,一个迷人的地方
沿着El Golfo Ridge,El Hierro散步
富埃特文图拉. Puerto del Rosario的五大餐饮场所
一杯咖啡在Casajosésaramago,兰萨罗特岛
为什么勘探公园是特内里费岛最好的经历之一
圣塞巴斯蒂安,圣克鲁兹德拉帕尔玛的高部分
在岩石的日落在Puerto deMogán在大加那利岛
从圣安德拉斯到霍亚德尔莫西洛,埃尔希尔罗散步
享受活跃的旅行者 - 爬山火山山
Teguise:沉浸在兰萨罗特岛的历史中
如何在Playa San Juan到Los Gigantes的特内里费岛享受令人惊叹的步行
Tazacorte,在La Palma:不仅仅是一个阳光陷阱
大加那利岛的花园城市的艺术,建筑和青蛙
El Hierro.的狂欢节
富埃特文图拉州最好的家庭日之一
兰萨罗特州蒂纳福纳国家公园的另一个星球之旅
从大海到天空,在南特内里费岛的圆形驱动器
通过拉帕尔马植物世界的旅程
Los Carneros de Tigaday,El Hierro
休闲周末住在埃尔科西利省的完美海滩 - 富埃特文图拉岛
兰萨罗特的西南海岸线:海洋遇到熔岩
如何在一个惊人的旅行中享用北特内里费和品酒
在拉帕尔马南海岸旅行
安静的南大加那利岛海滩有两个名字
探索什么,如何到达那里和在哪里留在圣塞巴斯蒂安的洛戈梅拉首都。
在El Tamaduste海边放松身心
富埃特文图拉.的最佳橄榄油 - 佛得角奥罗拉生物农场
在La Geria徒步旅行:一只鸟瞰火山的眼睛视图
如何在令人惊叹的Santa Cruz周围享受独特的游览
埃尔Tablado,拉帕尔马的遥控解决方案
在北大加那利岛的El Puertillo游泳和浮潜
在当地的农产品市场享用早晨在圣塞巴斯蒂安德拉戈格拉
Ael Hierro的“Mirador”周边之旅
Betancuria,Fuerteventura山区的古都
如何从Puerto del Carmen享受轻松冒险到波多黎各
横跨拉帕尔玛的Llano de Las Cuevas
如何在特内里费岛享用一流的豪华帆船旅行
从丛林到南大加那利岛的马斯帕罗马斯的沙漠
La Gomera.和加那利群岛的甜味 - 棕榈糖浆
骑自行车在El Hierro上是看岛屿的好方法
Isla de Lobos,天然天堂
兰萨罗特火山,葡萄酒和英国历史
迷你火山路线,拉帕尔玛
如何在三天内尝试从顶部到底部的特内里费
Playa Santiago - 一座壮丽的钓鱼村和豪华酒店
在大加那利岛的加那利岛的一天
Hermigua,La Gomera美丽的热带山谷与Gofio博物馆
如何在可爱的El Charco de SanGinés享受正宗的兰萨罗特
La Gomera.在伟大的国王谷的最长海滩 - Valle Gran Rey
Vallehermoso的魅力 - La Gomera的美丽山谷
如何享受令人惊叹的吉普赛人冒险探索La Gomera
Calle Cano:一个旧车和新混合在一起的Las Palmas街
特内里费岛通常的旅游赛道下的三个地方
La Gomera.徒步旅行者,漫步者和休闲下午沃克最华丽的岛屿之一
Poema del Mar,Las Palmas de Gran Canaria
北约翁的上升
富埃特文图拉.的四个最佳地点
蒙特:探索大加那利岛的葡萄酒国家
当您访问特内里费岛时尝试的5个优秀的经历
探索Barranco de Las angustias
由加那利岛居民的La Gomera访问最佳地点
从Mirador de Jinama到钟楼Joapira的可爱步行
走了美丽的富埃特文图拉岛的干旱景观 - Betancuria
在大加那利岛和沙子生病?前往午睡的Parque Sur
在兰萨罗特岛的工艺啤酒之旅保持酷
从Arenas Blancas散步到Verodal(当地步行参考SL-EH2)
Tijarafe:Touring La Palma的Sunny Northne
在兰萨罗特北部的环保放松
Life在圣塞巴斯蒂安德拉戈梅拉队的海滩
在圣克鲁斯,你应该看到的5件辉煌的事情
La Restinga和Mar de Las Calmas的海洋自然保护区
珍府走路
3个精彩的水经验,在兰萨罗特岛度假
你必须参观兰萨罗特岛的仙人掌花园的8个原因
富埃特文图拉市场的大型市场:哪个市场访问?
距离Puntallana徒步旅行,历史和La Palma最着名的海滩的一天之旅
“说奶酪”和El Hierro的奶酪会给你笑容满面。
从Los Seuces到Barlovento徒步旅行通过La Palma的自然和文化景观
在圣安德拉斯有景点和看
富埃特文图拉盐博物馆和小隐藏海滩!
特内里费岛最美丽的自然地区
从丛林到南大加那利岛的马斯帕罗马斯的沙漠
通过La Gomera的绿心传播经典
Restaurante LaMontaña - Casa Efigenia
El Hierro.及其葡萄酒和工匠啤酒
Arguineguin's La Lajilla自然游泳池的鱼一天
Barlovento - La Palma植青的对比风景东北
奶酪!欢迎来到Fuerteventura和博物馆De Queso
El Hierro.的农业展“LaApañada”
Las Playitas,富埃特文图拉秘密村
兰萨罗特葡萄酒:传统,历史和激情的故事
学会在兰萨罗特阳光下航行
Cubo de la Galga,通过La Palma的亚热带丛林徒步旅行
从Puerto de la Estaca到Valverde走上旧骡子小径
特内里费岛,泰德雷的大冒险
North Gran Canaria的Horcón海岸:崎岖的自然和迷人的游泳池
富埃特文图拉.的轻松的农村休闲 - 让您在生活中平衡!
La Gomera. - Abrante Lookout Point的最佳观点
围绕拉斯布雷纳斯岛的风景般的驾驶
在Garachico的Olivia Stone的足迹中
在Casa Museo del Campesino体验真正的兰萨罗特岛
在特内里费岛访问不同的博登卡
“el metra” - 在特内里费岛的徒步旅行
在瓦尔格兰芦苇的日落 - 一个永恒的体验
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2019年10月21日

兰萨罗特葡萄酒是世界上最独特的葡萄酒之一,拥有独家的Malvasia Volcanica葡萄,传统的Artisan农业方法,已通过几代人。

岛上只开始在自然狂热后生产葡萄酒 - Timanfaya爆发。爆发六年(1730-1736)摧毁了几个村庄,并在灰烬中覆盖了La Geria,基本上摧毁了以前的岛屿最肥沃的小麦种植区。

新现实的新农业方法

La Geria葡萄酒酿造地区与生长在Zocos,兰萨罗特,加那利岛的Zocos

农民挖到灰烬中寻找肥沃的土壤,在过程中形成圆锥形沟渠。很快他们发现火山灰是肥沃和保留的湿度。他们开始在沟渠中种植藤蔓,并在周围建造ZOCOS(半圆形熔岩石墙)以进行风力保护。火山灰(或 rofe.)干燥且多孔,这意味着葡萄不会在地上腐烂。

这创造了一个明显美丽的景观,现在是教科文组织的生物圈保护区。 Lanzarote Winemakers受益于确保传统被维持的补贴,保持质量,景观保存。

生长在地面的葡萄藤在La Geria,兰萨罗特岛,加那利群岛

小规模,有机方法

兰萨罗特的生产比其国际同行规模更小。只是为了给你一个想法,土地培养 Zocos. 例如,包含大约300个葡萄藤/公顷,而加利福尼亚州的大型生产商增长10,000葡萄藤/公顷。

只有天然杀菌剂才用于95%的兰萨罗特葡萄酒,一些葡萄酒厂甚至产生生态葡萄酒。获得生态认证是一项昂贵的业务,这意味着许多使生态葡萄酒的小型生产商无法做出这一点。说过,少数少数兰萨罗特葡萄酒厂投资了这一认证,并进行了商业化生态葡萄酒。

葡萄酒品尝游览与葡萄酒之旅兰萨罗特岛,加那利岛

兰萨罗特种植的主要类型是Malvasia Volcanica,ListánBlanco和黑人,迭戈和穆斯卡特.

在兰萨罗特群中生长的Malvasia Volcanica是全球独特的。在其他国家发现的Malvasía葡萄在19岁之后必须修改TH. - Century瘟疫,但Lanzarote的孤立地理位置意味着它的葡萄藤不受影响。

EL Tablero:代工匠酿酒厂

el桌面酿酒厂在兰萨罗特,加那利群岛

我加入 葡萄酒之旅兰萨罗特岛 及其知识渊博的指南,安妮塔,了解岛上较为已知的葡萄酒厂。

葡萄酒之旅Lanzarote只需要小团体到葡萄酒厂,你可能不会独自发现。这是一个真正和个性化的体验,陌生人很快成为朋友,你可以像你一样询问尽可能多的问题。

El Tablero Winery in La Geria,兰萨罗特岛,超过100岁,加那利岛

风景如画的El Tablero Winery超过100岁,属于Juan Antonio Suarez。胡安的父亲是一个传统的La Geria农民和栽培的洋葱和葡萄,生产他自己的葡萄酒。他的父亲在十年前左右去世了,胡安离开了他的工作作为出租车司机继续在他的脚步。

他从未回头回头,现在在他的Finca每年生产大约6,000升葡萄酒。

Kim Edwards Buarque葡萄酒品尝在El Tablero,兰萨罗特岛,加那利群岛

我们的六人抵达,找到一个美妙地铺有酒杯,当地山羊的奶酪和自制堵塞(无花果和Malvasía葡萄)。我们品尝了一杯清脆的白色malvasíavolcánica,然后是一个成果红色listánnegro,它们非常适合打开调色板。

BodegasRubicón:La Geria最古老的庄园

BodegasRubicón,La Geria,Lanzarote,加那利岛

Bodegas Rubicon是一个持有Origen地位的歌剧院的酿酒厂,位于一个旧的庄园,返回到1570年。该庄园是Timanfaya Buluptions之前的兰萨罗特最大的谷物生产区之一。房子和小教堂(Hermita de la Caridad)都被灰烬完全覆盖,后来恢复了。

酒艺术装饰在Bodegas Rubicon,兰萨罗特,加那利岛的Aljibe地板

安妮塔让我们失望了 Aljibe. (地下水拱顶)。现在的空间已经变成了一个会议室,有一个古怪的酒瓶拼贴画 Aljibe. floor.

保存传统

Bodegas Rubicon,La Geria,Lanzarote,加那利岛的庭院

我们在整个美丽的庭院里徘徊,看看房子里面。您立即及时回到了流畅的漆木地板,旧绘画,照片,装饰品和传统餐具。

Bodegas Rubicon,兰萨罗特,加那利岛的原始酿酒室

原始酿酒室一直保持完整的原始机械:用于制造必须的木制葡萄酒压力仍然仍然用来直到2001年。葡萄生长方法没有太大变化,但工具变得更加高效。

Bodegas Rubicon,La Geria,Lanzarote,加那利岛的桶室

地下桶形房间令人愉悦,充满了200升法国橡木桶。他们使用了大约三年,然后被卖给苏格兰的威士忌生产商。

一个艰难的选择

Bodegas Rubicon,Lanzarote,加那利岛的葡萄酒选择

Bodegas Rubicon每年生产大约250,000升的七种不同的葡萄酒,所以品尝它们一切都有点问!我们可以自由选择两个,所以我选择了Amalia:这是一个强大的(14%),葡萄酒较甜,菠萝色调和oak-giveed六个月,以及海鲜的理想伴奏。我的第二款葡萄酒是他们的红色Rubicon Tinto - 一种果味,樱桃红色Listán内格罗与兰萨罗特岛的独特矿物细微差别。

Bodega VegaVolcán:生态和手工酿酒和农业

Bodega VegaVolcán,兰萨罗特岛,加那利岛

Begonia和Alfredo于1980年买了这家两公顷的物业,自从此是他们的家庭。阿尔弗雷多是律师,所以酿酒是一种爱好。除了葡萄藤外,还在后面花园中种植自己的生态水果和蔬菜。

Bodega Vegavolcán,兰萨罗特,加那利岛的菜园

生态和素食葡萄酒

葡萄酒酿造可能只是一种爱好,但这对夫妇仍然设法每年制作2000升生态素食葡萄酒。海棠告诉我,没有目前的西班牙素食葡萄酒立法,所以你不会在标签上找到这个。在瓶装之前,大多数葡萄酒都是用蛋清澄清,但在Bodega VegaVolcán,他们将天然粘土用作澄清剂。

他们的生产很小,但他们的座右铭是“质量,而不是数量”。

山羊在Bodega VegaVolcán,La Geria,兰萨罗特岛,加那利岛

这对夫妇也养了自己的山羊和鸡,以及三只猫和一只绝对喜欢游客的狗。

生态葡萄酒和乳酪与本地文番茄在Bodega VegaVolcán,兰萨罗特岛

在向我们展示美丽的房产和酿酒厂之后,秋海棠为来自花园成熟和新鲜的樱桃西红柿提供了一些她自己的山羊奶酪。他们绝对美味。

Bodega VegaVolcán,兰萨罗特岛,加那利岛的品尝客房之一

这与脆玻璃竞技场配对,一个鲜花果实,果实色调,类似法国白色。随后是一个漂亮的玻璃洞,含有薄果味和中等葡萄酒。这两种葡萄酒都年轻,在橡木桶中最多三个月。

与当地人一起吃饭

La Asomada Teleclub.在加那利群岛兰萨罗特岛

偏离当天 - 作为一个令人欢迎的惊喜 - Anita带我们刚走了 La Asomada Teleclub. (传统村庄社交俱乐部的普遍名称是Lanzarote)。这种特殊的人在岛上拥有一些最好的当地食物,但我从未尝试过。

有益健康的当地食物在La Asomada,Lanzarote,加那利岛

典型的本地菜肴和“无标签”葡萄酒

供应各种典型的典型菜肴,包括山羊奶酪沙拉,大蒜面包,鹰嘴豆炖,炖当地山羊的肉,局部饲养的猪肉和加拿大土豆。所有这些都是由运行电信册的家庭制定,并用自己的一杯“没有标签”白葡萄酒(在兰萨罗特岛非常常见,因为许多家庭制作自己)。

你不需要甚远在兰萨罗特岛上找到好酒,在岛上有14个原产地葡萄酒厂的面额。但是,通过在表面下刮擦,你会发现一些可爱的当地人,享受伟大的激情,遵循数百年的传统。没有什么添加,没有任何东西。

 

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注释

强调
如何在特内里费岛享受狂欢节
荒漠的海滩和被放弃的盐平底锅在兰萨罗特岛
拉帕尔玛:出演的天堂
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Teguise:沉浸在兰萨罗特岛的历史中
如何在Playa San Juan到Los Gigantes的特内里费岛享受令人惊叹的步行
Tazacorte,在La Palma:不仅仅是一个阳光陷阱
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富埃特文图拉州最好的家庭日之一
兰萨罗特州蒂纳福纳国家公园的另一个星球之旅
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如何在一个惊人的旅行中享用北特内里费和品酒
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探索什么,如何到达那里和在哪里留在圣塞巴斯蒂安的洛戈梅拉首都。
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